Radioen

On air

Mëttesrascht  |  Noriichten

play_arrow Live
arrow_back_ios

De veganen Tipp mam Marie

Carrot Cake Muffins

headphones

3 min

Lauschteren play_arrow
on the headlines

Dauer: 15 Minutte Virbereedung & 20 Minutte Baken

Mir brauchen:

Fir den éischten Deel:
- 380 g Weessmiel (z. B. Typ 55)
- 240 g brongen Zocker
- 3 Kaffisläffele Bakpolver
- ½ Kaffisläffel Baksoda
- 4 Kaffisläffele Kanéilpolver
- 1 Kaffisläffel Muskatpolver
- ½ Kaffisläffel Ingwerpolver
- E bësse Salz

Fir den zweeten Deel:
- 250 g Muerten, a kleng Stécker geraaspelt
- 270 ml planzlech Mëllech
- 125 ml neutrale planzlechen Ueleg
- 80-100 g Walnëss, gehackt
- 1 Zoppeläffel Äppelesseg (alternativ Zitrounejus)
- 1 Kaffisläffel Vanillsextrakt

Fir de Streisel (optional):
- 65 g Weessmiel
- 30 g Huewerflacken
- 45 g planzlech Margarinn, oder Kokosnossueleg
- 25 g Zocker
- ½ bis 1 Kaffisläffel Kanéilpolver

Zoubereedung:
1. De Schäffchen op 180 Grad Celsius opwiermen an d’Muffin Bakform virbereeden (Tipp: e bëssen Ueleg ënner d’Bakpabeiere pinselen)
2. Alles vum éischten Deel an enger grousser Schossel vermëschen
3. Alles vum zweeten Deel dobäi mësche bis alles een Deeg ass
4. Mat engem Glacëläffel jeeweils eng Bull vum Deeg an eng Muffinform schëdden, bal bis um Rand
5. Fir de Streisel alles an enger Schossel vermëschen an op d’Muffins drop streeën
6. Fir 20-25 Minutte baken (Tipp: een Zahnstocher an d’Mëtt vun engem Muffin stiechen, wann en dréchen/ouni Deeg erauskënnt, sinn d’Muffins gutt)
7. D’Muffins fir ronn 15 Minutten an der Bakform ofkille loossen an esou oder mat Pudderzocker genéissen

Ernärung
Gesondheet
mic_none

Presentéiert vum

Episoden

Wellington mat Nëss a Champignonen

Wellington mat Nëss a Champignonen

Perfekt fir d‘Feierdeeg an och nach duerno
headphones

7 min

play_arrow
Mandel-Kokosnoss Kichelcher fir Chrëschtdag

Mandel-Kokosnoss Kichelcher fir Chrëschtdag

Einfach Kichelcher, mat manner Zocker
headphones

6 min

play_arrow
Gebäck fir d'Feierdeeg

Gebäck fir d'Feierdeeg

headphones

4 min

play_arrow
Brownies, passen och gudd elo fir d'Feierdeeg

Brownies, passen och gudd elo fir d'Feierdeeg

E fluffegen Dessert mat Schockela
headphones

6 min

play_arrow
Karbrout

Karbrout

Bausse knuspreg, banne mëll
headphones

5 min

play_arrow
Zopp mat Porretten a Gromperen

Zopp mat Porretten a Gromperen

Eng waarm Zopp, perfekt fir déi méi kal Deeg
headphones

2 min

play_arrow
Quiche mat Porretten a gereechertem Tofu

Quiche mat Porretten a gereechertem Tofu

En idealt Rezept fir den Hierscht mat saisonalem Geméis
headphones

5 min

play_arrow
Zopp mat Tomaten aus dem Schäffchen

Zopp mat Tomaten aus dem Schäffchen

Ee Klassiker ënner den Zoppen, awer geréischtert
headphones

4 min

play_arrow
Brout mat séissem Kürbis Geschmaach

Brout mat séissem Kürbis Geschmaach

"Pumpkin Bread" - e Brout mat ville Gewierzer
headphones

5 min

play_arrow
Äppel-Kanéil Panescher

Äppel-Kanéil Panescher

Perfekt fir de Brunch am Hierscht
headphones

6 min

play_arrow
Pumpkin Spice Smoothie

Pumpkin Spice Smoothie

E Smoothie fir den Hierscht
headphones

3 min

play_arrow
Pumpkin Spice Cookies

Pumpkin Spice Cookies

Séiss Kichelcher mat Kürbis-Geschmaach
headphones

3 min

play_arrow
Kichelcher mat Lavendel an Zitroun

Kichelcher mat Lavendel an Zitroun

Perfekt fir bei den Téi oder de Kaffi
headphones

4 min

play_arrow
Cannelloni mat veganem Spinat-Ricotta

Cannelloni mat veganem Spinat-Ricotta

E perfekt Rezept fir den Ufank vum Hierscht
headphones

3 min

play_arrow
Pesto-Nuddele mat Pistasch-Zooss | © Marie Schockmel

Pesto-Nuddele mat Pistasch-Zooss

Pesto mat dem gewëssen Extra
headphones

3 min

play_arrow