Radioen

On air

Moiesstudio  |  

play_arrow Live
arrow_back_ios

De veganen Tipp mam Marie

100komma7.lu / De veganen Tipp mam Marie

/ Crèmeg Champignonszooss fir Pasta

Crèmeg Champignonszooss fir Pasta

on the headlines

Dauer: 10 Minutte Virbereedung & 25 Minutte Kachen

Mir brauchen:
- 50 – 80 g Cashewnëss
- 150 – 240 ml Waasser (deemno wéi crèmeg d’Zooss soll sinn)
- 2 Zoppeläffele planzlechen Ueleg (z.B. Olivenueleg)
- 200 – 280 g Champignone
- 1 Zwiwwel, a kleng Stécker geschnidden
- 3 Knuewelekszéiwen, kleng gehackt
- Optional: 100 - 120 ml Wäisswäin
- 1 Kaffisläffel Moschter
- Salz a Peffer
- Optional: frësch Kraider (z.B. Basilikum oder Dill)
Zoubereedung:
1. D’Cashewnëss fir ronn 10 Minutten an engem klengen Deppe mat Waasser opkachen (bis se mell sinn)
2. An engem Mixer d’Cashewnëss mat dem Waasser vermëschen, bis et eng Crème gëtt
3. An enger Pan oder engem Deppen den Ueleg opwiermen, d’Champignone dobäi ginn a fir e puer Minutte kachen
4. D’Zwiwwelstécker an d’Knuewelekstécker dobäiginn a fir e puer Minutte kachen
5. De Wäin dobäi ginn a weider fir e puer Minutte kachen
6. De Moschter dobäi ginn
7. D’Cashewcrème dobäi mëschen
8. D’Zooss bei Nuddele ginn
9. Optional: frësch Kraider dobäi ginn

Politik a Gesellschaft

Episoden

Wellington mat Nëss a Champignonen

Wellington mat Nëss a Champignonen

Perfekt fir d‘Feierdeeg an och nach duerno
headphones

7 min

play_arrow
Mandel-Kokosnoss Kichelcher fir Chrëschtdag

Mandel-Kokosnoss Kichelcher fir Chrëschtdag

Einfach Kichelcher, mat manner Zocker
headphones

6 min

play_arrow
Gebäck fir d'Feierdeeg

Gebäck fir d'Feierdeeg

headphones

4 min

play_arrow
Brownies, passen och gudd elo fir d'Feierdeeg

Brownies, passen och gudd elo fir d'Feierdeeg

E fluffegen Dessert mat Schockela
headphones

6 min

play_arrow
Karbrout

Karbrout

Bausse knuspreg, banne mëll
headphones

5 min

play_arrow
Zopp mat Porretten a Gromperen

Zopp mat Porretten a Gromperen

Eng waarm Zopp, perfekt fir déi méi kal Deeg
headphones

2 min

play_arrow
Quiche mat Porretten a gereechertem Tofu

Quiche mat Porretten a gereechertem Tofu

En idealt Rezept fir den Hierscht mat saisonalem Geméis
headphones

5 min

play_arrow
Zopp mat Tomaten aus dem Schäffchen

Zopp mat Tomaten aus dem Schäffchen

Ee Klassiker ënner den Zoppen, awer geréischtert
headphones

4 min

play_arrow
Brout mat séissem Kürbis Geschmaach

Brout mat séissem Kürbis Geschmaach

"Pumpkin Bread" - e Brout mat ville Gewierzer
headphones

5 min

play_arrow
Äppel-Kanéil Panescher

Äppel-Kanéil Panescher

Perfekt fir de Brunch am Hierscht
headphones

6 min

play_arrow
Pumpkin Spice Smoothie

Pumpkin Spice Smoothie

E Smoothie fir den Hierscht
headphones

3 min

play_arrow
Pumpkin Spice Cookies

Pumpkin Spice Cookies

Séiss Kichelcher mat Kürbis-Geschmaach
headphones

3 min

play_arrow
Kichelcher mat Lavendel an Zitroun

Kichelcher mat Lavendel an Zitroun

Perfekt fir bei den Téi oder de Kaffi
headphones

4 min

play_arrow
Cannelloni mat veganem Spinat-Ricotta

Cannelloni mat veganem Spinat-Ricotta

E perfekt Rezept fir den Ufank vum Hierscht
headphones

3 min

play_arrow
Pesto-Nuddele mat Pistasch-Zooss | © Marie Schockmel

Pesto-Nuddele mat Pistasch-Zooss

Pesto mat dem gewëssen Extra
headphones

3 min

play_arrow