Radioen

On air

9 bis 1  |  Noriichten

play_arrow Live
arrow_back_ios

De veganen Tipp mam Marie

100komma7.lu / De veganen Tipp mam Marie

/ Nuddele mat rouder Paprikazooss

Nuddele mat rouder Paprikazooss

headphones

5 min

Lauschteren play_arrow
on the headlines

Dauer: 10 Minutte virbereeden & 30 Minutte kachen

Mir brauchen:

• 250-500 g Nuddelen
• 75 g Cashewnëss
• 4 grouss Knuewelekszéiwen
• 1 grouss Zwiwwel
• 2 grouss rout Paprika
• 3 Zoppeläffelen Olivenueleg
• 150-180 ml planzlech Mëllech oder Crème (z. B. Soja) oder Waasser
• 2 Zoppeläffelen Tapioka-Stäerkt oder Maisstäerkt
• 20 g Hiefflacken
• 1 Zoppeläffel Tomatepüree (oder Tomatenzooss)
• ½ Kaffisläffel roude Peffer oder Cayennepeffer
• Ronn 5 g frëschen oder gedréchente Basilikum
• 1 Kaffisläffel Salz
• ¼ Kaffisläffel schwaarze Peffer
• Optional: gedréchente Basilikum


Zoubereedung:

1. D’Cashewnëss an engem Dëppe mat Waasser fir ronn 10 Minutte kachen (alternativ: d’Cashewnëss an enger Schossel mat kachendem Waasser fir ronn 10 Minutte loossen)
2. De Schäffchen op 180 Grad Celsius opwiermen
3. De Knuewelek, d’Zwiwwelen an de Paprika a grouss Stécker schneiden
4. D’Geméis an ee Bakblech leeën, Olivenueleg dobäi ginn a fir ronn 30 Minutte baken
5. All dat an de roude Peffer an ee Mixer ginn a fir e puer Minutte mixe bis alles gutt vermëscht ass
6. D’Mëllech (oder Crème oder Waasser) an d’Stäerkt dobäi gi bis déi gewënschte Konsistenz do ass
7. D’Hiefflacken, den Tomatepüree an de roude Peffer dobäi mëschen
8. E bësse Basilikum dobäi mëschen
9. Mat Salz a schwaarzem Peffer ofschmaachen
10. D’Zooss bei d’Nuddelen dobäi ginn a gutt vermëschen
11. Optional: als Dekoratioun e bësse frëschen oder gedréchente Basilikum dobäi ginn

Ernärung
Gesondheet
Politik a Gesellschaft

Episoden

Wellington mat Nëss a Champignonen

Wellington mat Nëss a Champignonen

Perfekt fir d‘Feierdeeg an och nach duerno
headphones

7 min

play_arrow
Mandel-Kokosnoss Kichelcher fir Chrëschtdag

Mandel-Kokosnoss Kichelcher fir Chrëschtdag

Einfach Kichelcher, mat manner Zocker
headphones

6 min

play_arrow
Gebäck fir d'Feierdeeg

Gebäck fir d'Feierdeeg

headphones

4 min

play_arrow
Brownies, passen och gudd elo fir d'Feierdeeg

Brownies, passen och gudd elo fir d'Feierdeeg

E fluffegen Dessert mat Schockela
headphones

6 min

play_arrow
Karbrout

Karbrout

Bausse knuspreg, banne mëll
headphones

5 min

play_arrow
Zopp mat Porretten a Gromperen

Zopp mat Porretten a Gromperen

Eng waarm Zopp, perfekt fir déi méi kal Deeg
headphones

2 min

play_arrow
Quiche mat Porretten a gereechertem Tofu

Quiche mat Porretten a gereechertem Tofu

En idealt Rezept fir den Hierscht mat saisonalem Geméis
headphones

5 min

play_arrow
Zopp mat Tomaten aus dem Schäffchen

Zopp mat Tomaten aus dem Schäffchen

Ee Klassiker ënner den Zoppen, awer geréischtert
headphones

4 min

play_arrow
Brout mat séissem Kürbis Geschmaach

Brout mat séissem Kürbis Geschmaach

"Pumpkin Bread" - e Brout mat ville Gewierzer
headphones

5 min

play_arrow
Äppel-Kanéil Panescher

Äppel-Kanéil Panescher

Perfekt fir de Brunch am Hierscht
headphones

6 min

play_arrow
Pumpkin Spice Smoothie

Pumpkin Spice Smoothie

E Smoothie fir den Hierscht
headphones

3 min

play_arrow
Pumpkin Spice Cookies

Pumpkin Spice Cookies

Séiss Kichelcher mat Kürbis-Geschmaach
headphones

3 min

play_arrow
Kichelcher mat Lavendel an Zitroun

Kichelcher mat Lavendel an Zitroun

Perfekt fir bei den Téi oder de Kaffi
headphones

4 min

play_arrow
Cannelloni mat veganem Spinat-Ricotta

Cannelloni mat veganem Spinat-Ricotta

E perfekt Rezept fir den Ufank vum Hierscht
headphones

3 min

play_arrow
Pesto-Nuddele mat Pistasch-Zooss | © Marie Schockmel

Pesto-Nuddele mat Pistasch-Zooss

Pesto mat dem gewëssen Extra
headphones

3 min

play_arrow