Bewosst Gesond
Sport an Ernärung - 1/2
8 min
Fir eng gutt Leeschtung hëlleft net nëmmen e gutt trainéierte Kierper, mee och d'Verdauung muss trainéiert ginn.
Mir konzentréieren eis hei virun allem op d'Preparatioun op e Marathon, a vläicht gëtt esou jo och deen een oder aneren inspiréiert fir sech fit ze maache fir z. B den nächsten Night Marathon matzelafen, dee fir den 28. Mee 2022 ugekënnegt ass.
"U sech ass et eng brutal Ëmstellung vum Stoffwiessel: de Kierper schalt ganz plëtzlech vum Kuelenhydrat-Benotzen op Fett-Benotzen ëm, well Kuelenhydratspäicher komplett eidel sinn."
D'Dieteticienne Stephanie Rosquin, déi och Sport studéiert huet, ass selwer begeeschtert vu Marathon Lafen.
"Et gi keng gëlle Reegelen, déi ëmmer op jiddweree passen.Tëschent Kilometer 25 a 40 fänken d'Been an d'Féiss un ëmmer méi schwéier ze ginn. Et wëllt een nach, mee et kann een net méi. Et ass, wéi wann een d'Handbrems gezunn hätt."
Wéi si et fäerdeg bruecht huet an déi berüchtegt Marathon-Mauer ze rennen, grad wéi si duerch Sport-Training an Disziplin an der Ernärung eng super Performance geleescht huet, erzielt si hei mat wäertvolle Rotschléi, fir all déi, déi hir Performancen am Sport optimal verbessere wëllen.
Eng Serie vum Angie Maquil
Episoden
Leguminosen, nohalteg a gesond
Lënsen, Kicherierbessen a Soja bis bei selwer gemaachte Mayonnaise mat Bounen an ouni Eeër, alles dat kënnt haut bei eis op den Dësch.
Geschmaachsentwécklung bei klenge Kanner
Bis zwee Joer beim Kand ass de perfekten Zäitpunkt fir déi sensibel Geschmaachsentwécklung vun de Kanner ze fërderen.
Reizdarmsyndrom
Eng funktionell Verdauungskrankheet, weltwäit sinn tëschent 7-15 Prozent vun der Bevëlkerung betraff.
Insekten a Larven als Liewensmëttel: Potential fir d'Zukunft?
Quellen un wichtegen Eewäissstoffer fir de Mënsch
E Light-Produit ass kee Wonnermëttel
Net well et light ass, kann ee méi iessen. Besser allgemeng manner Kalorien iessen.
Ecole du Goût - Gutt Virsätz fir 2023
Och mat scho wéineg ass vill ze erreechen a punkto nohalteg a gesond Akafen.
Kanner méi fir d'Geméis begeeschteren
Kanner sinn intuitiv an Erwuessener si kognitiv Éisser.
Kaloriefalen iwwer d'Feierdeeg ëmgoen
D'Feierdeeg sti virun der Dier, an dat ka fir muncher een eng gesondheetlech Erausfuerderung ginn.
Ultratransforméiert Liewesmëttelen
Gesond iessen heescht e gudden Equiliber vun Närstoffer ze hunn, mee et gëllt och d'Matrix vum Liewesmëttel ze berücksichtegen.
Iessen, mat enger extra Portioun Genoss
Mat alle Sënner d'Iesse bewosst erliewen, fir esou eng Genoss-Kultur ze entwéckelen. Domat kann een ni fréi genuch ufänken.
Gesond iessen och mat klengem Budget
Selwer kachen, Menüe plangen a Reschter verwäerten, esou kann ee vill Sue spueren
Séiss Käschten oder Marounen, méi wéi e waarme Snack am Wanter
E Liewensbam mat ville wäertvolle Friichte fir eis Gesondheet
Vitaminn D suergt fir gesond Schanken, an ass gutt fir d'Gemitt
Mee wat mécht déi Vitaminn am Kierper, wou ass Vitaminn D an de Liewensmëttel? Wien soll Zousaz Vitaminnen huelen, soll een dat iwwerhaapt?
Kuelenhydrater: Seegen oder Fluch?
D'Kuelenydrater sinn ëmmer erëm e grousst Gespréichstheema. Brauche mir se iwwerhaapt? Wéi eng si gutt oder schlecht fir eis?
Kabes: e wäertvollt regionaalt Wantergeméis
Sief et gréngen, rouden, wäissen, gekrauselten oder spatze Kabes, ouni Brockelcher, Brokkoli, a Kolrawen ze vergiessen, si besonnesch an der kaler Joreszäit beléifte Kabeszorten.
Planzen-Alternative wéi Kokos-, Mandel-, Huewer- oder Soja-Drink
Si schounen d'Ëmwelt a sinn gutt verdaulech awer d'Qualitéit vun den Inhaltsstoffer an d'Närwäerter sinn net ëmmer optimal.
Drénken, och am Wanter net vergiessen
Speziell fir de Wanter eegent sech waarmt Gedrénks souwéi Kraider- oder Friichten-Infusiounen an natierlech och richtegen Téi.
Ecole du goût. Richen, fillen, kachen, schmaachen an iessen
An enger Zesummenaarbecht mat Natur- & Geopark Mëllerdall, Naturpark Öewersauer, an Naturpark Our
Champignons-Zäit
D'Dréischel: Eng Beräicherung an der Gastronomie
