Radioen

On air

Mëttesrascht  |  

play_arrow Live
arrow_back_ios

Bewosst Gesond

100komma7.lu / Bewosst Gesond

/ Déi nei Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung

Déi nei Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung

headphones

12 min

Lauschteren play_arrow
on the headlines

Mam Gesetz vum 8. September 2022 gouf déi nei Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung kreéiert duerch d'Zesummeféiere vu 4 existente staatlechen Instanzen déi virdrun 3 Ministèren ënnerstoungen.
Déi nei ALVA ënnersteet elo aleng dem Landwirtschaftsministère, deen domadder Missioune vun der Santé a vum Konsumenteschutz iwwerhëlt an niewent der Production primaire vun de Liewensmëttel, der Déieregesondheet an dem Déierewuel och zoustänneg ginn ass fir Transformatioun an Distributioun vun de Liewensmëttel an dëst vum Bauerebetrib bis op den Teller vum Konsument.
Invité ass den Direkter vun der neier Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung (Alva), de Felix Wildschutz.

FUSIOUN VU VÉIER SERVICER FIR MÉI SÉCHERHEET AN DER LIEWENSMËTTELKETTEN

Ënnert Opsiicht vum Ministère fir Landwirtschaft, Wäibau a ländlech Entwécklung ëmfaasst d’ALVA d’Majoritéit vun den aktuellen Administratiounen a Servicer, déi un der Kontroll vun der Liewensmëttelkette bedeelegt sinn:
• d’Veterinärverwaltung (ASV);
• de Liewensmëttel-Kommissariat (COMALIM);
• d’Divisioun vun der Liewensmëttelsécherheet vun der Santé (SECUALIM);
• de Service fir Déierefudder-Kontrolle vun der Ackerbau-Verwaltung (ASTA).

Souwuel um lëtzebuergesche Marché, wéi och beim Import an Export, ass d’ALVA déi eenzeg Verwaltung, déi fir déi offiziell Kontrolle betreffend d’Sécherheet a Konformitéit vun de Liewensmëttelketten zoustänneg ass:
• Kontroll vum Déiereschutz an der Gesondheet vun den Déieren;
• Kontroll vu Fuddermëttel;
• Kontroll vu Liewensmëttel;
• Kontroll vu Materialien a Géigestänn, déi mat Liewensmëttel a Kontakt kommen.

Dës Restrukturatioun erméiglecht eng effizient Organisatioun, eng Vereinfachung vun den administrative Prozeduren, an eng harmoniséiert Uwennung vun der Reglementatioun an alle Beräicher vun der Liewensmëttelketten.
Zousätzlech gëtt d’ALVA zum zentrale Kontaktpunkt fir d’Liewensmëttelbetriber an d’Konsumenten

Politik a Gesellschaft
Nohaltegkeet
mic_none

Presentéiert vum

Episoden

75 Joer École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg

75 Joer École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg

En Interview mam Direkter vun der EHTL
headphones

11 min

play_arrow
Revisioun vun de politesche Fuerderunge vu Foodsharing Luxembourg

Revisioun vun de politesche Fuerderunge vu Foodsharing Luxembourg

Liewensmëttelverloschter a -verschwendung bleiwen ee vun dee gréisste Problemer, déi eis modern Gesellschaft ugoe muss.
headphones

13 min

play_arrow
Wisou ass en gemeinsamt Familljeniessen esou wichteg?

Wisou ass en gemeinsamt Familljeniessen esou wichteg?

Eng ganz Rëtsch vu wëssenschaftlechen Etüde weisen, dass zesummen Iesse méi ass wéi nëmmen d'Erfëlle vun den alldeegleche Besoinen.
headphones

9 min

play_arrow
Waasserkefir | © blackboard1965

Waasserkefir

Am Handel fënnt een ëmmer méi sougenannte pro-biotesch Produiten.Mëllech-Kefir, Kombucha ma och Waasserkefir ass e pro-biotescht Gedrénks, a vun deem huele mer haut eng Schlupp.
headphones

11 min

play_arrow
Am léifste Pasta, an am léifsten al dente! | © Bigstock / Nadianb

Am léifste Pasta, an am léifsten al dente!

Mee wéi gesond sinn Nuddelen eigentlech?
headphones

12 min

play_arrow
Liewensmëttelverschwendung | © SasPartout

Liewensmëttelverschwendung

Liewensmëttelverschwendung ass e grousst a wichtegt Theema. Dest eethesch, wirtschaftlech an ökologesch gesinn ass se ganz problematesch.
headphones

11 min

play_arrow
Bauchfett am Fokus: Gesondheet an Ofhuelen

Bauchfett am Fokus: Gesondheet an Ofhuelen

Ofhuelen ass ni ganz einfach. Besonnesch schwéier ass et, Bauchfett ze verléieren. Bauchfett ass net nëmmen ästhetesch net schéin, mee och medezinesch geféierlech.
headphones

6 min

play_arrow
Superfood: Mythos oder Realitéit?

Superfood: Mythos oder Realitéit?

Wat si Superfoods a wat stécht wierklech hanner dem Hype?
headphones

8 min

play_arrow
Entdeckungsrees an d’Räich vun de Kraider aus der Provence 2/2

Entdeckungsrees an d’Räich vun de Kraider aus der Provence 2/2

Zesumme mat der Ernärungsberoderin Lis Muller geet et op d‘Entdeckungsrees „Saveurs et Senteurs“ vun de Kraider aus der Provence.
headphones

11 min

play_arrow
KI an der Hotelschoul

KI an der Hotelschoul

Wéi sech d'Hotelschoul mat der Kënschtlecher Intelligenz ausernanersetzt a se integréiert.
headphones

5 min

play_arrow
D’Räich vun de Kraider aus der Provence - 1/2

D’Räich vun de Kraider aus der Provence - 1/2

Zesumme mat der Ernärunsgberoderin Lis Muller geet et op Entdeckungsrees an d’Räich vun de Kraider aus der Provencee: e klengen Iwwerbléck iwwer eng Saveur-et-Senteurs-Rees.
headphones

6 min

play_arrow
Nei Gentechnik: steet eis Walfräiheet an der Liewensmëttelauswiel um Spill?

Nei Gentechnik: steet eis Walfräiheet an der Liewensmëttelauswiel um Spill?

Déi Europäesch Unioun plangt d‘Reglementer fir nei Gentechnik ze lockeren, mam d'Zil, d‘Entwécklung an d‘Benotze vun esou Technologien an der Landwirtschaft ze fërderen.
headphones

7 min

play_arrow
Den Hunneg a a seng erstaunlech Wierkungen | © Bigstock / Davizro Photography

Den Hunneg a a seng erstaunlech Wierkungen

Souwuel als Liewensmëttel wéi och an der Kosmetik beléift, an e gëllt och als Heelmëttel.
headphones

16 min

play_arrow
Fuddermëttelkontroll: Iwwerwaachung vun der Fuddermëttelsécherheet fir Notz- an Hausdéieren

Fuddermëttelkontroll: Iwwerwaachung vun der Fuddermëttelsécherheet fir Notz- an Hausdéieren

D’Fuddermëttelkontroll vun der ALVA këmmert sech zu Ettelbréck ëm d’Iwwerwaachung vun der Fuddermëttelsécherheet fir Haus- an Notzdéieren.
headphones

14 min

play_arrow
Alles ronderëm den Huewer

Alles ronderëm den Huewer

Huewer ass méi Nährstoffräich wéi aner Kärenzorten
headphones

14 min

play_arrow
Stressiessen

Stressiessen

An enger Zäit wou Stress en ëmmer präsenten Begleeder ginn ass, greife vill Leit zu Iessen als Copingmechanismus. Mee wat genee ass Stressiessen?
headphones

10 min

play_arrow
Fake News am Beräich Ernärung

Fake News am Beräich Ernärung

Et ginn eng Onmass Zäitschrëften, Bicher, Internetsäiten iwwer gesond Ernärung,iwwer Regimmer oder Rotschléi fir physesch méi fit ze ginn. Wéi weit sinn dös Informatioune richteg, wéi funktionéiere fake News?
headphones

14 min

play_arrow
Tourismus a Wuelbefannen an der École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg

Tourismus a Wuelbefannen an der École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg

Eng Weltrees, déi op 4ème ze Lëtzebuerg an an der Groussregioun ufänkt an op der 1ère a Mikronesien am Pazifik ophält
headphones

7 min

play_arrow
Permanent Kontrollen um Findel vun der Lëtzebuerger Veterinärs- an Liewensmëttelverwaltung

Permanent Kontrollen um Findel vun der Lëtzebuerger Veterinärs- an Liewensmëttelverwaltung

D'ALVA, d'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire kontrolléiert reegelméisseg vill Déieren a grouss Quantitéite Planzen a Liewensmëttel aus Drëttstaaten, déi bei eis an d‘Land importéiert ginn.
headphones

13 min

play_arrow
Gutt iessen, gutt lafen | © Bigstock / Pavel1401

Gutt iessen, gutt lafen

Déi richteg Ernärung fir e Marathon ze lafen
headphones

9 min

play_arrow