Radioen

On air

Am Buedmantel  |  

play_arrow Live
arrow_back_ios

Bewosst Gesond

Radioprogramm / Bewosst Gesond

/ École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg

École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg

headphones

14 min

Lauschteren play_arrow
on the headlines

Invité ass den Direkter vun der Hotelschoul, de Michel Lanners.

"Striving for Excellence";

D’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg (EHTL) zu Dikrech, gouf op Initiativ vun Hôtellieren an Restaurateure gegrënnt. Wärend de Wanterméint, wou d’Betriber méi lues gelaf sinn, konnten d’Proprietären esou hire Kanner eng Formatioun bidden, fir spéider de Betrib kënnen ze iwwerhuelen. Am Joer 1949 gouf d’Schoul vum Lëtzebuerger Staat iwwerholl an ass houfreg d'nächst Joer säi 75. Jubiläum ze feieren.

D’Schoul positionéiert sech haut als Acteur am Déngscht vun der Hospitalitéit, a méi besonnesch am Déngscht vun der Hotellerie, der Gastronomie an dem Tourismus. D’EHTL definéiert sech duerch d’Konzept vun der Hospitalitéit, dorausser staamt déi rezent institutionell Entwécklung. D‘EHTL ass haut eng modern, ambitiéis an dynamesch Institutioun, déi sech als Zil gesat huet de Schüler a Studente Perspektiven ze bidden.

D’EHTL ass breetgefächert opgestallt wat d’Offer u Formatiounen ubelaangt, sie bitt haut Héischschoulformatiounen, beruffsbegleedent Formatiounen, professionell Formatiounen, sou wéi Formatiounen an englescher Sprooch un. Rezent sinn och CLIJA- an Réfugiésklassen opgaangen.

D’Schoul ass aktiv am Beräich vun der weiderer Beruffsausbildung fir Professioneller, extra Coursen ginn ugebueden mat renomméierten Partner. Fuerschungs- an Innovatiounsprojeten ginn entwéckelt, Consultance Servicer fir Entreprisen ginn ugebueden. D’EHTL huet eng richteg Marketingpolitik vun der Schoul mat exklusive Produiten implementéiert ( Arganuelesch, Fleur de sel, Peffer, wëllen Oregano, Wäin ), déi all eng bestëmmte Geschicht z’erzielen hunn, an zäitgläich och d'Qualitéit vu den ugebuedenen Servicer ervirhiewe soll.

De Leitmotiv « Striving for Excellence » (Striewen no Exzellenz) resüméiert de Wonsch perséinlech a professionell Perspektive fir jonk Leit unzebidden, onofhängeg vun Niveau vun der Formatioun déi se ustriewen.

D’EHTL ass eng “Boutique – Hotelschoul”, wat et erméiglecht eng personaliséiert Betreiung vum Apprenant unzebidden. Den noen Kontakt zu den Enseignanten, Gesellechkeetsmomenter droen zu der Entwécklung vun enger zesummegeschweesster Schoulgemeinschaft bei.

L’EHTL huet sech als Ziel gesat, eng Pedagogik ëmzesetzen déi am Aklang ass mat de reelle Bedierfnesser vum Aarbechtsmarché. Um Enn vun hirem schouleschen Parcours, sollen d’Schüler a Studenten all Wëssen a Kompetenzen erléiert hunn, déi néideg sinn fir en erfëllten a professionell Karriär kënne ze féieren.

www.ehtl.lu  

mic_none

Presentéiert vum

Episoden

A pear a day keeps the doctor away? | © Bgistock / 1hamdan

A pear a day keeps the doctor away?

D'Bier ass séiss, duuss a sensibel, mee wéi wierkt se op eist Wuelbefannen?
headphones

10 min

play_arrow
Porte ouverte an der Hotelschoul | © Norn

Porte ouverte an der Hotelschoul

Karriären a Perspektiven an der Hotelschoul zu Dikrech a Wickreng
headphones

13 min

play_arrow
LU-Alert an d'Alertes alimentaires

LU-Alert an d'Alertes alimentaires

D'ALVA, déi Lëtzebuerger Veterinärs- an Liewensmëttelverwaltung publizéiert hir Alerten zanter 2024 och iwwer de nationalen Alertë-System LU-ALERT.
headphones

12 min

play_arrow
Gesond Iessen a gesond Zänn | © Bigstock / wowow

Gesond Iessen a gesond Zänn

Den Impakt vun eisem Iessverhalen op eis Zänn- a Mondgesondheet
headphones

10 min

play_arrow
(Ouschter)-Eeër si räich un Nährstoffer. Mee wéi vill si gesond? | © Bigstock

(Ouschter)-Eeër si räich un Nährstoffer. Mee wéi vill si gesond?

Eng gutt Moos haalen ass gutt fir eis, an d’Ëmwelt. Schéin Ouschteren!
headphones

9 min

play_arrow
De Besoin un Närstoffer am Verglach

De Besoin un Närstoffer am Verglach

Bei Fra a Mann ass d’Kierperzesummesetzung ënnerschiddlech an dat wierkt sech och op de Basisstoffwiessel aus.
headphones

13 min

play_arrow
Genug Obst und Gemüse - im Westen nichts Neues? | © Bitgstock / Fotokris

Genug Obst und Gemüse - im Westen nichts Neues?

Genug Obst und Gemüse essen - dies haben wir alle schon gehört. Trotzdem halten sich nur wenige daran. Woran dies liegt, und warum diese nicht neue Empfehlung trotzdem wichtig ist, hören Sie in diesem Beitrag.
headphones

16 min

play_arrow
Nutri-Score, Zockersteier a Co. | © DG-Studio/Bigstock

Nutri-Score, Zockersteier a Co.

Wéi Labelen eis Ernärung a Gesondheet steieren.
headphones

14 min

play_arrow
Hype ëm HiPro-Produkter: wat ass drun?

Hype ëm HiPro-Produkter: wat ass drun?

HiPro-Produkter sinn iwwerall ze fannen, awer dacks deier an net onbedéngt néideg.
headphones

9 min

play_arrow
Lokal Geméis an Uebst selwer fermentéieren, fir eis eege Gesondheet an déi vum Planeit ze verbesseren | © Bigstock / Svehlik

Lokal Geméis an Uebst selwer fermentéieren, fir eis eege Gesondheet an déi vum Planeit ze verbesseren

Fermentatioun- eng ural Konservéierungsmethod déi sech zu engem Trend fir d’Zukunft entwéckelt
headphones

12 min

play_arrow
Animal Health Law / Loi Santé Animale

Animal Health Law / Loi Santé Animale

Déierekrankheeten: Aktuell Situatioun national an international
headphones

15 min

play_arrow
D‘Kraaft vun der Meditatioun

D‘Kraaft vun der Meditatioun

Wat ass den Impakt vu reegelméissegem Meditéieren op eis Gesondheet a Wuelbefannen?
headphones

18 min

play_arrow
Zockeralternativen: Gesond Alternativen oder just en Hype? | © Bigstock

Zockeralternativen: Gesond Alternativen oder just en Hype?

Zockeralternative wéi Hunneg, Agavendicksaft a Bierkenzocker hunn hir Vir- an Nodeeler. Och wa se méi gesond wierken, hu se dacks ähnlech vill Kalorien, wäit Transportweeër oder aner Nodeeler.
headphones

9 min

play_arrow
Nohalteg, gesond an individuell: Trends an der Ernärung 2025 | © Bigstock / Alessandro Biascioli

Nohalteg, gesond an individuell: Trends an der Ernärung 2025

200 Experten aus Wëssenschaft a Praxis hunn am Hierscht 2024 d’Entweckung am Beräich Ernärung vun eisen däitschen Nopere fachlech analiséiert.
headphones

14 min

play_arrow
Ultra-verarbeitete Lebensmitte- warum meiden ?

Ultra-verarbeitete Lebensmitte- warum meiden ?

Natürlich sind sie in aller Munde: Ultra-verarbeitete Lebensmittel. Diese durchlaufen viele Produktionsprozesse und enthalten viele Zusatzstoffe. Studien zeigen dass ein hoher Konsum die Gesundheit schädigen kann. Warum ?
headphones

10 min

play_arrow
Ernärung, Daarmflora a Gesondheet – Wou läit den Zesummenhang?

Ernärung, Daarmflora a Gesondheet – Wou läit den Zesummenhang?

Den Daarmmikrobiom, ass e komplexen Ökosystem deen aus 100.000 Milliarde Mikroorganisme besteet, an eng zentral Roll fir eis Gesondheet spillt. Wéi awer beaflosst d'Ernärung d'Zesummesetzung an d'Funktioun vum Mikrobiom?
headphones

14 min

play_arrow
Iesstraditioun am Nepal: Erausfuerderungen a Verännerungen | © Bigstock / PhotoIndia

Iesstraditioun am Nepal: Erausfuerderungen a Verännerungen

Dal Bhat ass hiren nationale Plat, wat eng ideal Balance vu Kuelenhydrater, Proteinnen a Mikronärstoffer bitt.
headphones

9 min

play_arrow
Comfort food, Alimentation réconfortante

Comfort food, Alimentation réconfortante

Iessen, fir sech wuelzefillen - Mindfull eating
headphones

11 min

play_arrow
Aktuell Ernärungstrends

Aktuell Ernärungstrends

Mir diskutéieren iwwer de Stellewäert vun den aktuellen Ernärungstrends bei jonke Mënschen.
headphones

15 min

play_arrow
Eng Kalorie ass net gläich eng Kalorie

Eng Kalorie ass net gläich eng Kalorie

De Fokus soll op enger bewosster Auswiel vu Liewensmëttel leien, well all Kierper eenzegaarteg op Kalorië reagéiert.
headphones

10 min

play_arrow