Bewosst Gesond
Fake News am Beräich Ernärung
14 min
Déi éischt fake News am Beräich Ernierung ass warscheinlech 1870 entstanen.
Bei der Bestëmmung vum Eisengehalt vum Spinat ass ongewollt de Komma am Resultat em 1 Dezimal verrutscht.
Aus 2,7 mg Eisen op 100 g Spinat,wat e normaalt Resultat fir e gréngt Geméis ass, goufen et der 27 mg.
Richteg populär ass de Spinat 1930 wéinst dem Popeye ginn, deen duerch Spinat Superkräfte krut.
Den Ëmsatz vum Verkaf vu Spinat ass doropshin em 33 % eropgaangen l Obwuel duerno Wëssenschaftler bewisen hunn dass de Spinat net méi Eisen enthält wéi déi selwecht Kantitéit Brokkoli, ass de Mythos vum extra-eisenhaltege Spinat bei villen Leit bliwwen.
En obeabsichtegten Iertum deen e positiven Impakt op d’Iessverhalen besonnesch vun de Kanner hat.
Hautdesdaags gi falsch Informatioune leider ganz bewosst an d’Welt gesat fir Ménungen ze beaflossen an ze manipuléieren a niewebäi och gutt fir de Business sinn.
D'Lis Muller ass haut am Studio a màécht e Point iwwer Fake News an der Ernärung.
Episoden
Weltdiabeetes-Dag 2023
Kennt Äre Risiko, kennt Är Äntwert.
Déi nei Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung
Administrativ Vereinfachung: Eng nei Verwaltung fir d’Iwwerwaachung vun der Liewensmëttelkette vum Bauerebetrib bis op den Teller vum Konsument.
Akafsfalen am Supermarché
Haut ginn et e puer Rotschléi, déi hëllefe sollen, méi effikass anzekafen an dobäi méi bëlleg an e gesonde Choix ze treffen.
Déck Nëss, e klenge Plus am gesonden Iessen
D'Wierkung vun den Hackernëss op eis Gesondheet
Sekundäre Pflanzenstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe - eine Wunderwaffe gesunder Ernährung - oder was versteckt sich dahinter?
École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
D’EHTL: eng modern, ambitiéis an dynamesch Schoul, déi de Schüler Perspektive bitt.
“Scheinfasten”: Wonnermëttel geint Bauchfett?
Nëmme fënnef Deeg laang manner iessen an dann trotzdeem vun den positiven Effekter vum Faaschte profitéieren? Geet dat iwwerhaapt?
D’Drauwen, eng beléiften Uebstsort mat vill Energie
Gesond Superfriichten , déi et lo ze genéisse gëllt.
Erfrëschungsgedrénks: méi saisonal a regional
Ideal Gedrénks fir waarm Summerdeeg, loosst Iech inspiréieren!
Deshydratioun am Summer virbeugen
Den Duuscht ass schonn en éischt Zeeche vun Deshydratatioun.
Ze vill Cholesterol: Gefor oder nëmme Panikmacherei?
Wéi eng Roll spillt d'Ernärung, a wat ass den aktuelle Wëssenschaftsstand?
Hunneg huet vill gutt Eeegenschaften
Hunneg ass en natierlecht Mëttel fir ze Séissen an iwwerrascht ëmmer nees mat senge villsäitegen Aromaen.
Eat the Rainbow - Méi Faarf op den Teller
All Faarf bréngt gesondheetlech Virdeeler, keng Faarf ass besser wéi eng aner.
Gesond grille mat vill Faarf um Teller
D'Grillsaison soll een onbedéngt notzen, net nëmme fir Ofwiesslung um Teller.
"From leaf to root" - Uebst a Geméis ganz verwäerten!
Offall, dee bei der Virbereedung vu Geméis an Uebst entsteet, kann dacks fir nei Menüe benotzt ginn, mir soen iech wéi.
Planetary Health Diet
Iesse fir ee gesonde Planéit
Vun Äerdbier bis Hambier
D'Bieren: Ënnerschätzt regionaalt Superfood
Den Hype ëm Supplementen, Narungsergänzungsmëttelen
Hype oder Noutwendegkeet? Den Aktuelle Stand vun der Närstoffergänzung fir d'Allgemengheet
D'Ouverture vun der École du Goût
Laang gouf geschafft a renovéiert an haut (3.5.) ass et endlech souwäit.