Bewosst Gesond
Iwwergewiicht verhënneren: op wat gëllt et opzepassen
11 min
De Motto vun dësem Joer ass: "Changing Perspectives: Let's Talk About Obesity". Iwwergewiicht ass eng Krankheet, déi sech weltwäit zu engem grousse Gesondheetsprobleem entwéckelt huet a konstant weider eropgeet. Wat sinn déi komplex Ursaachen a wat kann jidder eenzele maachen, fir Iwwergewiicht ze verhënneren? Dat froe mir d'Dieteticienne Lis Muller.
Adipositas bedeit, datt de BMI méi héich ass wéi 30. E puer Rotschléi fir selwer méi bewosst Obesitéit virzebeugen vun der Lis Muller:
Kreativ sinn am Ëmgang mat Geméis, fir méi Freed um Iessen mat méi Geméis ze kréien
Léieren Emballagë besser ze analyséieren, wou den Nutricode eng Hëllef ass, fir eng gutt Qualitéit Liewesmëttelen ze kafen
Ultratransforméiert Liewesmëttele meiden, a méi frësch Liewesmëttele wielen, déi wéineg verschafft sinn
Léiwer Vollkarprodukter wielen
Eng gutt Qualitéit Fett wielen, nom Motto "weniger ist mehr"
Am Alldag reegelméisseg e bëssche méi méi Beweegung hunn, déi och Spaass mécht
Dofir suergen, datt ee genuch Schlof huet
Säi Gewiicht maximum 1x d'Woch kontrolléieren
Wann et néideg ass sech professionell Hëllef huelen
Referenzen:
- Diederich, T. (2022) - "Cook it like Tammy", Op der Lay
- https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/287937/07-1184x-tackling-obesities-future-choices-report.pdf (s.d.). Récupéré sur Tackling obesities: future choices - project report (2nd edition)
- https://fr.worldobesityday.org/ (2023)
- Lecerf, J.-M. S.-L. (2020) - "Nutrition préventive et thérapeutique", Elsevier Masson
- Lentz, S. & Goerend C. (2022). "Mmmmh - des recettes végétales gourmandes pour bien manger", Ecole Hôtelière et de Tourisme de Luxembourg
- Mathieu R. (2018) "Végétal", Editions Saint Paul
Episoden
“Scheinfasten”: Wonnermëttel geint Bauchfett?
Nëmme fënnef Deeg laang manner iessen an dann trotzdeem vun den positiven Effekter vum Faaschte profitéieren? Geet dat iwwerhaapt?
D’Drauwen, eng beléiften Uebstsort mat vill Energie
Gesond Superfriichten , déi et lo ze genéisse gëllt.
Erfrëschungsgedrénks: méi saisonal a regional
Ideal Gedrénks fir waarm Summerdeeg, loosst Iech inspiréieren!
Deshydratioun am Summer virbeugen
Den Duuscht ass schonn en éischt Zeeche vun Deshydratatioun.
Ze vill Cholesterol: Gefor oder nëmme Panikmacherei?
Wéi eng Roll spillt d'Ernärung, a wat ass den aktuelle Wëssenschaftsstand?
Hunneg huet vill gutt Eeegenschaften
Hunneg ass en natierlecht Mëttel fir ze Séissen an iwwerrascht ëmmer nees mat senge villsäitegen Aromaen.
Eat the Rainbow - Méi Faarf op den Teller
All Faarf bréngt gesondheetlech Virdeeler, keng Faarf ass besser wéi eng aner.
Gesond grille mat vill Faarf um Teller
D'Grillsaison soll een onbedéngt notzen, net nëmme fir Ofwiesslung um Teller.
"From leaf to root" - Uebst a Geméis ganz verwäerten!
Offall, dee bei der Virbereedung vu Geméis an Uebst entsteet, kann dacks fir nei Menüe benotzt ginn, mir soen iech wéi.
Planetary Health Diet
Iesse fir ee gesonde Planéit
Vun Äerdbier bis Hambier
D'Bieren: Ënnerschätzt regionaalt Superfood
Den Hype ëm Supplementen, Narungsergänzungsmëttelen
Hype oder Noutwendegkeet? Den Aktuelle Stand vun der Närstoffergänzung fir d'Allgemengheet
D'Ouverture vun der École du Goût
Laang gouf geschafft a renovéiert an haut (3.5.) ass et endlech souwäit.
D'Saison vun de Spargelen
Aspargus: Vill Mineralstoffer a vill Kalzium, elo ass Spargelen-Zäit, an et lount sech vun der Saison ze profitéieren.
Närstoffer an der vegetarescher/veganer Ernärung
Vun Omega3, Eisen, Iod, Vitamin B12, B2 an D, Kalzium, Selen an Zénk
Chronobiologie, Schlof an Ernärung
So mir wat s du ëss, an ech soen dir, wéi s du schléifs!
Eng gesond Daarmflora
Daarm-Mikrobiot a Gesondheet. Afloss vun der Ernärung op d'Qualitéit vun eiser Daarmflora
SICONA: De Projet Natur genéissen an de Maisons-relaisen
De Projet Natur genéissen ënnerstëtzt regional, bio a fair Produite fir eng méi gesond a nohalteg Ernärung vun de Kanner an de Maison-relaisen
Proteinnen an der vegetarescher a veganer Ernärung
Kann ee ganz ouni Fleeschproduite gesond liewen, a wéi wichteg si Proteinne fir Vegetarier:innen a Veganer:innen?