Bewosst Gesond
Iwwergewiicht verhënneren: op wat gëllt et opzepassen
11 min
![on the headlines](/legacy/images/8497/image-thumb__8497__base_thumbnail/Illustratioun%20Vector%20Meedche%20mat%20Apel%20an%20T%C3%A4ertchen.91b2f0b8.jpg)
De Motto vun dësem Joer ass: "Changing Perspectives: Let's Talk About Obesity". Iwwergewiicht ass eng Krankheet, déi sech weltwäit zu engem grousse Gesondheetsprobleem entwéckelt huet a konstant weider eropgeet. Wat sinn déi komplex Ursaachen a wat kann jidder eenzele maachen, fir Iwwergewiicht ze verhënneren? Dat froe mir d'Dieteticienne Lis Muller.
Adipositas bedeit, datt de BMI méi héich ass wéi 30. E puer Rotschléi fir selwer méi bewosst Obesitéit virzebeugen vun der Lis Muller:
Kreativ sinn am Ëmgang mat Geméis, fir méi Freed um Iessen mat méi Geméis ze kréien
Léieren Emballagë besser ze analyséieren, wou den Nutricode eng Hëllef ass, fir eng gutt Qualitéit Liewesmëttelen ze kafen
Ultratransforméiert Liewesmëttele meiden, a méi frësch Liewesmëttele wielen, déi wéineg verschafft sinn
Léiwer Vollkarprodukter wielen
Eng gutt Qualitéit Fett wielen, nom Motto "weniger ist mehr"
Am Alldag reegelméisseg e bëssche méi méi Beweegung hunn, déi och Spaass mécht
Dofir suergen, datt ee genuch Schlof huet
Säi Gewiicht maximum 1x d'Woch kontrolléieren
Wann et néideg ass sech professionell Hëllef huelen
Referenzen:
- Diederich, T. (2022) - "Cook it like Tammy", Op der Lay
- https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/287937/07-1184x-tackling-obesities-future-choices-report.pdf (s.d.). Récupéré sur Tackling obesities: future choices - project report (2nd edition)
- https://fr.worldobesityday.org/ (2023)
- Lecerf, J.-M. S.-L. (2020) - "Nutrition préventive et thérapeutique", Elsevier Masson
- Lentz, S. & Goerend C. (2022). "Mmmmh - des recettes végétales gourmandes pour bien manger", Ecole Hôtelière et de Tourisme de Luxembourg
- Mathieu R. (2018) "Végétal", Editions Saint Paul
Episoden
Geet d'Léift wierklech duerch de Mo?
Iessen ass en zentrale Bestanddeel vun de Féierlechkeeten op Vältesdag, a vill Leit gesi kulinaresch Experiencen als e wichtege Wee fir Léift auszedrécken.
Gesond Ernärung op der Aarbecht
Iddien an Ustéiss, fir eng gesond Ernärung am Beruffsalldag,vun der Ernärungsberoderin Lis Muller.
![Déiereschutz: Iwwerwaachung vum Déierewuel](/legacy/images/20537/image-thumb__20537__base_thumbnail/K%C3%A9i%20am%20Stall.70fa37a9.jpg)
Déiereschutz: Iwwerwaachung vum Déierewuel
D’ALVA, déi nei Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung, këmmert sech ëm d’Iwwerwaachung vum Déiereschutz an Déierewuel bei Haus-, Notz- a Labosdéieren.
Wuelbefannen a mental Gesondheet
Journée de Bien-Être an der Hotelsschoul zu Dikrech
Diabetes a grouss Ernärungstrends: den Afloss vun den neien "-tarier"
Dacks ginn dës Ernärungstrends als méi gesond dohi gestallt. Mee ass dat wierklech ëmmer de Fall?
![© Bigstock / artiemedvedev Eist Iessverhalen an den Impakt vun de soziale Medien | © Bigstock / artiemedvedev](/1_Foto/100komma7.lu/131935/image-thumb__131935__base_thumbnail/Blogger%20mecht%20Uebstzalot.3687a1f6.jpg)
Eist Iessverhalen an den Impakt vun de soziale Medien
Plattforme wéi Instagram, TikTok a Co, hunn e groussen Afloss op eisen Alldag, awer wéi vill beaflosse se tatsächlech eis Iessgewunnechten? Ass dee ganzen Ernährungs-Social-media-Trend éischter positiv oder negativ ze bewäerten?
![Gesond Ernärung och mat engem klenge Budget](/1_Foto/100komma7.lu/130510/image-thumb__130510__base_thumbnail/Gem%C3%A9is.ffd3f564.jpg)
Gesond Ernärung och mat engem klenge Budget
Kaafe just wat ee brauch, esou spuert ee Geld an et gëtt näischt verbëtzt.
![Realistesch Ziler fir dat neit Joer](/1_Foto/100komma7.lu/128926/image-thumb__128926__base_thumbnail/Mandarinnen.2d48f286.jpg)
Realistesch Ziler fir dat neit Joer
Wéi kann ech mir realistesch Ziler am Kontext vun enger gesonder Ernärung setzen a wéi wichteg ass Flexibilitéit fir dës Ziler ze erreechen?
![Nutriscore | © kolonko Nurtri-Score - sinnvoll oder verwirrend? | © kolonko](/1_Foto/100komma7.lu/127108/image-thumb__127108__base_thumbnail/Nutriscore.17062c4a.jpg)
Nurtri-Score - sinnvoll oder verwirrend?
Der Nutri-Score ist ein System der Nährwertkennzeichnung, berechnet mittels eines Algorithmus, der dem Verbraucher eine Hilfestellung bei der Auswahl von Lebensmitteln geben soll. Wie sinnvoll ist dieser Score?
![Téi, e beléifte Gedrénks virun allem an de kale Wanterdeeg](/1_Foto/100komma7.lu/125563/image-thumb__125563__base_thumbnail/Bewosst%20Gesond.2fb667b4.jpg)
Téi, e beléifte Gedrénks virun allem an de kale Wanterdeeg
![Pâtisserie ouni Zocker](/1_Foto/100komma7.lu/120502/image-thumb__120502__base_thumbnail/Carole%20Goerend.2a2c94d1.jpg)
Pâtisserie ouni Zocker
Manner Zocker a virun allem Pâtisserie ouni Gluten- a Laktose: e reelle Besoin um Marché
![Ballaststoffe - weit mehr als nutzloser Ballast in der Ernährung](/1_Foto/100komma7.lu/120799/image-thumb__120799__base_thumbnail/Fiber.26f89b29.jpg)
Ballaststoffe - weit mehr als nutzloser Ballast in der Ernährung
Ballaststoffe können vom Menschen und seinen Enzymen nicht verarbeitet werden - wohl aber von seinen Darmbakterien - warum sind diese so wichtig für unsere Ernährung?¨
![D’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire](/1_Foto/100komma7.lu/118690/image-thumb__118690__base_thumbnail/K%C3%A9i.ab02a852.jpg)
D’Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire
D’ALVA huet als Missioun d’Liewensmëttelsécherheet ze iwwerwachen, Kontrollen duerchzeféieren a këmmert sech ëm d’Déieregesondheet an d’Déierewuel.
![Lactofermentéiert Liewensmëttelen](/1_Foto/100komma7.lu/116401/image-thumb__116401__base_thumbnail/Sauerkraut.5f89dd57.jpg)
Lactofermentéiert Liewensmëttelen
Eng Beräicherung an der gesonder Ernärung
![Weltdiabeetes-Dag 2023](/1_Foto/100komma7.lu/114106/image-thumb__114106__base_thumbnail/Diabetes%20World%20Diabetes%20Day.87ede281.jpg)
Weltdiabeetes-Dag 2023
Kennt Äre Risiko, kennt Är Äntwert.
![Déi nei Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung](/1_Foto/100komma7.lu/109177/image-thumb__109177__base_thumbnail/Felix%20Wildsch%C3%BCtz.f244ed68.jpg)
Déi nei Lëtzebuerger Veterinär- a Liewensmëttelverwaltung
Administrativ Vereinfachung: Eng nei Verwaltung fir d’Iwwerwaachung vun der Liewensmëttelkette vum Bauerebetrib bis op den Teller vum Konsument.
![Akafsfalen am Supermarché](/1_Foto/100komma7.lu/62071/image-thumb__62071__base_thumbnail/St%C3%A9phanie%20Rosquin.b7426449.jpg)
Akafsfalen am Supermarché
Haut ginn et e puer Rotschléi, déi hëllefe sollen, méi effikass anzekafen an dobäi méi bëlleg an e gesonde Choix ze treffen.
![Déck Nëss, e klenge Plus am gesonden Iessen](/1_Foto/100komma7.lu/101554/image-thumb__101554__base_thumbnail/N%C3%ABss.3c13e8d0.jpg)
Déck Nëss, e klenge Plus am gesonden Iessen
D'Wierkung vun den Hackernëss op eis Gesondheet
![Torsten Bohn | © Jo Diseviscourt Sekundäre Pflanzenstoffe | © Jo Diseviscourt](/1_Foto/100komma7.lu/94441/image-thumb__94441__base_thumbnail/Torsten%20Bohn.f495fdd9.jpg)
Sekundäre Pflanzenstoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe - eine Wunderwaffe gesunder Ernährung - oder was versteckt sich dahinter?
![École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg](/1_Foto/100komma7.lu/60262/image-thumb__60262__base_thumbnail/Hotelschoul%20Direkter%20Michel%20Lanners.29fc4ff3.jpg)