Radioen

On air

9 bis 1  |  Mini Trees - Shapeshifter

play_arrow Live
arrow_back_ios

De veganen Tipp mam Marie

100komma7.lu / De veganen Tipp mam Marie

/ Nuddele mat rouder Paprikazooss

Nuddele mat rouder Paprikazooss

headphones

5 min

Lauschteren play_arrow
on the headlines

Dauer: 10 Minutte virbereeden & 30 Minutte kachen

Mir brauchen:

• 250-500 g Nuddelen
• 75 g Cashewnëss
• 4 grouss Knuewelekszéiwen
• 1 grouss Zwiwwel
• 2 grouss rout Paprika
• 3 Zoppeläffelen Olivenueleg
• 150-180 ml planzlech Mëllech oder Crème (z. B. Soja) oder Waasser
• 2 Zoppeläffelen Tapioka-Stäerkt oder Maisstäerkt
• 20 g Hiefflacken
• 1 Zoppeläffel Tomatepüree (oder Tomatenzooss)
• ½ Kaffisläffel roude Peffer oder Cayennepeffer
• Ronn 5 g frëschen oder gedréchente Basilikum
• 1 Kaffisläffel Salz
• ¼ Kaffisläffel schwaarze Peffer
• Optional: gedréchente Basilikum


Zoubereedung:

1. D’Cashewnëss an engem Dëppe mat Waasser fir ronn 10 Minutte kachen (alternativ: d’Cashewnëss an enger Schossel mat kachendem Waasser fir ronn 10 Minutte loossen)
2. De Schäffchen op 180 Grad Celsius opwiermen
3. De Knuewelek, d’Zwiwwelen an de Paprika a grouss Stécker schneiden
4. D’Geméis an ee Bakblech leeën, Olivenueleg dobäi ginn a fir ronn 30 Minutte baken
5. All dat an de roude Peffer an ee Mixer ginn a fir e puer Minutte mixe bis alles gutt vermëscht ass
6. D’Mëllech (oder Crème oder Waasser) an d’Stäerkt dobäi gi bis déi gewënschte Konsistenz do ass
7. D’Hiefflacken, den Tomatepüree an de roude Peffer dobäi mëschen
8. E bësse Basilikum dobäi mëschen
9. Mat Salz a schwaarzem Peffer ofschmaachen
10. D’Zooss bei d’Nuddelen dobäi ginn a gutt vermëschen
11. Optional: als Dekoratioun e bësse frëschen oder gedréchente Basilikum dobäi ginn

Ernärung
Gesondheet
Politik a Gesellschaft

Episoden

Madeleinen

Madeleinen

Dee fluffegen Dessert aus Frankräich
headphones

4 min

play_arrow
Pesto mat Muertegréngs

Pesto mat Muertegréngs

Lecker Pesto Alternativ, fir d’Muertegréngs och mol ze benotzen
headphones

10 min

play_arrow
Äppeltaart Smoothie

Äppeltaart Smoothie

Ee gesonde Smoothie dee no Äppeltaart schmaacht
headphones

3 min

play_arrow
Lasagne

Lasagne

E Klassiker, veganiséiert
headphones

5 min

play_arrow
Eisekuch mat tierkeschem Flair (Baklava-Topping)

Eisekuch mat tierkeschem Flair (Baklava-Topping)

Eisekuch mat Baklava-Geschmaach, wéi deen tierkesche séissen Dessert mat Pistaschen.
headphones

2 min

play_arrow
Bouillon mat Pak Choi

Bouillon mat Pak Choi

Eng Zopp mat vill gesondem Geméis
headphones

4 min

play_arrow
Carrot Cake Muffins

Carrot Cake Muffins

E Rezept fir de Rescht Muerte vun Ouschteren ze benotzen.
headphones

3 min

play_arrow
Chai Latte

Chai Latte

En ayurvedeschen Drink mat ville Gewürzer
headphones

2 min

play_arrow
Brioche mat Schockelasstécker

Brioche mat Schockelasstécker

Perfekt fir d'Ouschterzäit
headphones

6 min

play_arrow
Hieselnoss Smoothie

Hieselnoss Smoothie

E gudde Smoothie fir en Energiekick!
headphones

1 min

play_arrow
Miso Zopp

Miso Zopp

Eng authentesch japanesch Zopp
headphones

6 min

play_arrow
Kniddelen

Kniddelen

Lëtzebuerger Rezept perfekt fir den Enn vum Wanter
headphones

6 min

play_arrow
Crèmeg Champignonszooss fir Pasta

Crèmeg Champignonszooss fir Pasta

Op Basis vu Cashewnëss
Veganen Cheesecake Parfait

Veganen Cheesecake Parfait

E schnellen Dessert, perfekt fir Vältesdag
headphones

4 min

play_arrow
Verwuerelter

Verwuerelter

Déi vegan Versioun vum Lëtzebuerger Klassiker fir Fuesent
Nuddele mat rouder Paprikazooss

Nuddele mat rouder Paprikazooss

Crèmeg Zooss mat gereechertem Paprika
headphones

5 min

play_arrow
Vegan Carbonara

Vegan Carbonara

E Pasta-Klassiker, veganiséiert
headphones

7 min

play_arrow
Vegane French Toast

Vegane French Toast

Perfekt fir ee séisse Brunch!
headphones

4 min

play_arrow
Pizza

Pizza

En einfacht Rezept fir e flotte Pizzaowend doheem
headphones

6 min

play_arrow
Pho Zopp

Pho Zopp

Vietnameesesch Zopp mat Nuddelen
headphones

7 min

play_arrow